Abordabilité des aliments dans Sudbury et districts
Dans notre zone de service, un ménage sur six est en situation d’insécurité alimentaire. Autrement dit, l’accès des ménages touchés à la nourriture est insuffisant ou peu fiable en raison d’un manque d’argent. L’insécurité alimentaire est un grave problème de santé publique. Elle influe sur la santé physique et mentale1.
Certains ménages sont plus susceptibles de connaître l’insécurité alimentaire que d’autres. Elle est plus courante chez ceux qui :
- comptent sur l’aide sociale, par exemple, Ontario au travail ou le Programme ontarien de soutien aux personnes handicapées ;
- louent leur résidence au lieu de la posséder ;
- sont monoparentaux et ont une femme à leur tête.
Chaque année, Santé publique Sudbury et districts examine le prix d’un éventail de produits alimentaires dans dix épiceries de la région. Cette enquête s’appelle le Panier de provisions nutritif de l’Ontario (PPNO). Le PPNO sert à voir dans quelle mesure la nourriture est abordable en comparant le coût du panier de provisions et du logement avec divers scénarios de revenu individuel et familial. Les résultats de 2024 révèlent que certains ménages doivent choisir entre manger et payer les autres dépenses essentielles pour vivre.
| Ménage | Revenu mensuel | Loyer (% du revenu) | Coût du PPNO (% du revenu) | Ce qui reste? |
|---|---|---|---|---|
| Famille de quatre, bénéficiaire d’Ontario au travail | 2 930 $ | 1 535 $ (52 %) | 1 265 $ (43 %) | 130 $ |
| Famille de quatre, travail à temps plein au salaire minimum | 4 529 $ | 1 535 $ (34 %) | 1 265 $ (28 %) | 1 729 $ |
| Famille de quatre, revenu médian (après impôt) | 9 685 $ | 1 535 $ (16 %) | 1 265 $ (13 %) | 6 885 $ |
| Ménage monoparental avec deux enfants de plus de six ans, bénéficiaire d’Ontario au travail | 2 692 $ | 1 361 $ (51 %) | 944 $ (35 %) | 387 $ |
| Personne enceinte, bénéficiaire du Programme ontarien de soutien aux personnes handicapées | 1 520 $ | 1 043 $ (69 %) | 466 $ (31 %) | 11 $ |
| Personne seule, bénéficiaire d’Ontario au travail | 895 $ | 877 $ (98 %) | 439 $ (49 %) | -421 $ |
| Personne seule, bénéficiaire du Programme ontarien de soutien aux personnes handicapées | 1 480 $ | 1 043 $ (70 %) | 439 $ (30 %) | -2 $ |
| Personne seule, bénéficiaire du Programme de la sécurité de la vieillesse ou du Supplément de revenu garanti | 2 083 $ | 1 043 $ (50 %) | 314 $ (15 %) | 726 $ |
Solutions possibles
C’est la pauvreté qui est à l’origine de l’insécurité alimentaire. Les programmes alimentaires de bienfaisance comme les banques alimentaires constituent notre principal moyen d’intervention dans ce domaine. Cependant, ils ne permettent pas de s’attacher à la pauvreté. Il nous faut une solution durable en matière de revenu pour régler le problème2.
Moyens d’y arriver :
- En apprendre davantage sur
- l’insécurité alimentaire des ménages à https://proof.utoronto.ca/food-insecurity/
- les déterminants structurels de la santé à https://nccdh.ca/fr/learn/glossary/#collapse_2101
- Favoriser
- une garantie de revenu de base à https://www.obin.ca/
- une augmentation suffisante des taux d’aide sociale
- un taux de salaire minimum correspondant au coût de la vie
- l’accès à des comptoirs communautaires d’information fiscale pour que tout le monde reçoive toutes les prestations auxquelles il a droit
En savoir plus
- Food Insecurity Policy Research. Équipe de recherche interdisciplinaire qui enquête sur l’insécurité alimentaire des ménages au Canada : PROOF
- Diététistes en santé publique de l’Ontario : Énoncé de position et recommandations sur les réponses à l’insécurité alimentaire
- Réseau ontarien de revenu de base
- Communiquez avec nous pour en savoir plus sur la nourriture, l’insécurité alimentaire, la nutrition et la saine alimentation.
Références
1 Li T, Fafard St-Germin AA, Tarasuk, V. (2023) Household food insecurity in Canada, 2022. Toronto: Research to identify policy options to reduce food insecurity (PROOF) PROOF – Identifying policy options to reduce household food insecurity (utoronto.ca)
2 Diététistes en santé publique de l’Ontario (2020). Énoncé de position et recommandations sur les réponses à l’insécurité alimentaire. Repéré à la page https://www.odph.ca/odph-position-statement-on-responses-to-food-insecurity-1
Dernière modification : 2 octobre 2025