Nourriture et la saine alimentation pour enfants d’âge préscolaire et les tout-petits
Nourrir son tout-petit ou son enfant d’âge préscolaire peut aller en dents de scie, mais peut être gratifiant aussi!
Les enfants conserveront toute leur vie les habitudes alimentaires acquises pendant leur jeunesse. C’est pourquoi il est si important de savoir quoi faire ou non.
En ce qui touche les habitudes alimentaires de leur enfant, les parents se préoccupent très souvent du fait qu’il soit difficile, notamment. Croyez-le ou non, il est normal que les enfants soient difficiles ou capricieux à propos des aliments qu’ils consomment. À leur âge, ils apprennent encore à connaître la nourriture, à être indépendants et ils mettent leurs limites à l’épreuve à l’heure des repas. Il est tout à fait normal aussi qu’ils veuillent un aliment favori à chaque repas et que leur appétit varie selon leur rythme de croissance. Il importe surtout que vous puissiez comprendre que c’est un comportement normal, souvent de courte durée. Continuez d’offrir divers aliments du Guide alimentaire canadien et suivez les conseils exposés ci-après pour que votre enfant mange bien et adopte une relation positive avec la nourriture.
À faire…
- Fiez-vous au fait que votre enfant sait quelle quantité consommer. L’heure des repas restera agréable et exempte de pressions. Offrez des portions plus petites (environ le quart ou la moitié de la portion d’un adulte) et laissez votre enfant en demander plus s’il a encore faim.
- Prévoyez les repas et les collations à environ deux ou trois heures d’intervalle. Votre enfant se présentera alors à l’heure des repas.
- Éteignez le téléviseur et assoyez votre enfant à table avec le reste de la famille à l’heure des repas.
- Faites-le participer aux travaux de cuisine! Laissez-le laver la vaisselle, mélanger les ingrédients, dresser la table ou même aider à couper les aliments.
À ne pas faire…
- Forcer votre enfant à vider son assiette ou marchander avec lui pour qu’il le fasse au moyen d’un dessert. Offrir des portions généreuses qui risqueront d’intimider votre enfant ou de restreindre son alimentation alors qu’il aura encore faim.
- Laisser votre enfant grignoter toute la journée. Il risquera de ne pas avoir faim à l’heure des repas.
- Donner à votre enfant du jus à siroter tout au long de la journée. Une trop grande quantité nuira à son appétit.
- Laisser votre enfant manger avec des distractions comme des jouets, la télévision ou une tablette. Cela influera sur la quantité de nourriture consommée.
- Étiqueter les aliments comme étant « bons » ou « mauvais ». Votre enfant risquera alors d’avoir peur de la nourriture et de développer des troubles alimentaires.
N’oubliez pas qu’en tant que parent ou soignant, vous devez choisir quels aliments offrir, où les offrir et quand le faire. C’est à votre enfant de savoir quelle quantité consommer et s’il doit manger ou non. Ce modèle s’appelle la division de la responsabilité (Ellyn Satter Institute – seulement disponible en anglais). Lorsque vous et votre enfant vous en tenez à votre rôle respectif, ce dernier apprend à jouir de la nourriture et à devenir un consommateur compétent.
Comment votre enfant s’en tire-t-il? Découvrez-le avec NutriSTEP®!
Remplissez le questionnaire NutriSTEP® pour découvrir les habitudes alimentaires de votre tout-petit (de 18 à 35 mois) ou de votre enfant d’âge préscolaire (de 3 à 5 ans). Allez au www.nutritionscreen.ca pour remplir le questionnaire. Il faut moins de 10 minutes pour le faire et vous obtiendrez immédiatement des conseils et une rétroaction sur la manière dont votre enfant s’en tire.
Si vous fournissez des services et que vous voulez en savoir plus sur la manière d’utiliser NutriSTEP® avec les parents que vous côtoyez, composez le 1 866 522-9200, poste 270 ou allez au www.nutristep.ca.
Dernière modification : 25 janvier 2019